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¿Problemas en tu bar/restaurante?
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Cómo crear la carta perfecta con tres sencillas recetas
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Cómo gestionar las compras, negociar con proveedores, cómo calcular los costes de producción de un menú y calcular después el PVP
140€¿Cómo vender más y cómo gastar menos? La óptica de la gestión de una empresa de hostelería desde una adecuada estrategia de aprovisionamientos y de fijación de precios.
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75€Tener una marca gastronómica de prestigio se muestra como un factor clave de visibilidad y motor de posicionamiento para destacarse de los del montón.
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Séptimo encuentro de la cultura e historia del vino. Navaridas-Portugal
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