Ardo Gentrifikatuak

Helburuak

Ardo batzuk erraz agortzen dira, bigarren mailako merkatuetan espekulazio-gai izatera iritsi arte, beste batzuk ez dira saltzen, ordea. Hainbesteraino non, batzuetan, hauen suntsiketa diruz lagundu behar izan den, sektorearen zati hori are gehiago ez debaluatzeko. Honen guztiaren arrazoien gakoak aurkituko ditugu.

Edukiak

• Gaur egun dauden kontsumitzaile motak definituko ditut, eta gehienek gero eta gutxiago kontsumitzen dutela azalduko dut; bien bitartean, egungo gutxiengo militantea bere kontsumoa handitzen ari da, eta horrela, interesatzen zaizkien ardoen industria mantentzen dute.
• Abordar las características de un vino de culto, qué actores participan y qué peso tienen las redes sociales para que ciertas referencias adquieran ese estatus, claves para visibilizar una referencia
• Kultu-ardo baten ezaugarriei helduko diet, zer aktorek hartzen duten parte eta zer pisu duten sare sozialek erreferente jakin batzuek estatus hori eskura dezaten, erreferentzia bat ikusarazteko gakoak diren aldetik. Era berean, ardo gentrifikatua zer den definituko dut, nazioarteko eta nazioko adibideekin, eta zer ondorio eta eragin dituten merkatuan

Irakasten

Santiago Rivas Muñoz. Ardo-kritikaria, 2018ko Espainiako txapelduna Taldekako Dastatze Itsuetan, sare sozialetan ardoaren kultura mugitzen duen Colectivo Decantado kontuko liderra.

Itzuli