CURSO WSET® Nivel 1 – INTRODUCCIÓN AL VINO (CASTELLANO)

CURSO OFICIAL WSET®

Cualificación destinada a quien se inicia en el estudio del vino. Posibilitará explorar los tipos y estilos de vinos a través de la vista, el olfato y el gusto. Ideal para personal de hostelería y enoturismo y “winelover” con escasos conocimientos y/o que desean incrementar su vocabulario en inglés.

No se precisa estudio previo a las clases

200€ socios de Ruta del Vino de Rioja Alavesa – 275€ no socios. Al realizar la preinscripción Artean Wines se pondrá en contacto con el alumno para formalizar la matrícula y gestionar el importe total del curso.

Objetivos

Al final de curso, el alumno será capaz de:

Conocer las etapas clave de la viticultura y vinificación

Conocer los tipos, las características y los estilos de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva

Conocer los principios del maridaje y las prácticas clave del almacenamiento y servicio del vino

Describir el vino siguiendo la Técnica Sistemática de Cata WSET®

Contenidos:

Partes de la uva

Cultivo de la uva

Fermentación alcohólica

Producción de vinos tranquilos blancos, tinto y rosados

Principales tipos y estilos de vinos

Principales variedades de uva

Ejemplos de vinos elaborados a partir de variedades principales

Almacenamiento, temperatura y servicio del vino

Principales interacciones entre el vino y la comida

Examen:

Los alumnos deberán realizar un test con 30 preguntas de opción múltiple de 45 minutos de duración. Para superar el examen se deben alcanzar un 70% de preguntas acertadas. En el caso de que no se supere, se podrá concurrir a posteriores convocatorias.

Todos los exámenes son enviados desde la sede de WSET® en Londres, que es donde se determina el contenido de cada examen. Artean Wines gestionará la realización del examen y los remitirá de nuevo a la sede de WSET®, donde serán corregidos y evaluados.

Imparte:

Artean Wines, escuela de vino proveedora oficial de cursos WSET®

Observaciones:

El precio incluye matrícula, clases, material de apoyo, una convocatoria de examen y 10 vinos.

Descargar la normativa WSET®

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Horario y duración

24/03/2020

10:00 - 14:00 y 15:30 - 19:00
(Incluido el examen, con pausas de 15 minutos a la mañana y a la tarde)

6,5 Horas

Fecha límite inscripción

09/03/2020

Lugar

Hotel Viura

Modalidad

Presencial

Precio

275
0€ Preinscripción

Imparte

Artean Wines

FINALIZADO

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