XIV Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa

EL FACTOR HUMANO

EN UN DESTINO TURÍSTICO INTELIGENTE

PROGRAMA

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LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL APLICADA AL ENOTURISMO

• Inteligencia artificial aplicada al sector primario y estudios de mercado
  Francisco José Lacueva Pérez (Instituto Tecnológico de Aragón)
• Inteligencia artificial aplicada al sector vitivinícola
  Pablo Franco (Director de los Servicios Técnicos del Órgano de Control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja)
• El viñedo como recurso turístico. Transmisión de los valores paisajísticos y agronómicos
  Ana Diez Navajas y Ana Aizpurua Insausti, investigadoras en NEIKER (Instituto Vasco de Investigación y
  Desarrollo Agrario)
• Inteligencia artificial aplicada a la elaboración de un vino
  Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán (Director de Investigación del Departamento de Investigación y
  transferencia de la UEMC, Valladolid)

DINAMIZACIÓN DEL TURISMO EN LAS ZONAS RURALES

• Colaboración y arraigo como estrategias en la fijación de población del territorio y la
  desestacionalización de la oferta turística
  Enrique Pueyo García (Alcalde del Ayuntamiento de Aínsa) y Clara Bosch (Gerente de la Ruta del Vino de Somontano)
• Primera iniciativa de oleoturismo en España y su Ruta de miradores entre viñedos y olivares por parte de una ruta del vino
  Isabel García Vázquez (Gerente de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana)

PEQUEÑOS DETALLES QUE LLEVAN A GRANDES RESULTADOS

• Taller teórico práctico de packaging: la personalización hace superar las expectativas
  Ainhoa García Mendinabeitia (Socia fundadora de Idea, papel, tijera, empresa de comunicación y diseño)
• Vender por los ojos - La importancia de saber exponer el producto correctamente para aumentar las ventas
  Marcos Álvarez (Tiendólogo)
• Dime cómo escribes y te diré quién eres - Claves para la comunicación en tu negocio: venta de producto/servicio, solución de
  quejas, mailing…
  Beatriz López (Responsable de sistemas de información, marketing y comunicación)

TALLER TEÓRICO PRÁCTICO: Ver para comer*

• Montaje y presentación de rincones enogastronómicos para el sector MICE
  Maddalen Arrecubieta

  *COCTEL-NETWORKING INCLUIDO

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