EL DEVENIR
MOVIMIENTO Y EVOLUCIÓN EN DESTINOS RURALES
El concepto de "devenir" en filosofía está conectado con otros dos: movimiento y evolución, ya que el devenir supone un "cambio hacia" y un "movimiento hacia".
Devenir es el proceso o estado de cambio que se produce en el tiempo y el espacio
PROGRAMA
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EL DEVENIR EN EL MUNDO DEL ENOTURISMO DESDE EL SECTOR EMPRESARIAL
- Tendencias en hotelería y alojamientos rurales
Idoia Ezkurdia Iturriotz (Gerente de NEKATUR Asociación de alojamiento rural en Euskadi)
- Tendencias en el comercio
Rosa Pardo (Miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Comercios, Hostelería y Empresas del Casco Viejo Zazpi Kaleak de Bilbao y gerente del establecimiento Boutique de la Media)
- Tendencias en la restauración y consumo de vino
Jon Andoni Rementeria (Sumiller en Restaurante Remenetxe. Director Cormercial Ulzama. Docente en ESHBI - Escuela Superior de Hostelería de Bilbao)
VAMOS A RELAJARNOS. MÍRATE AL ESPEJO Y GÚSTATE
- Taller Yoga Facial
Pilar Garrido (Emprendedora con más 30 años de experiencia en su proyecto Yoga en Femenino)
¿DÓNDE ESTAMOS? ¿POR QUÉ?
- Opciones para un futuro enoturístico próspero
Leyend Velilla (Consultora de marketing turístico y agroalimentario)
Y EL CLIENTE, ¿QUÉ QUIERE? ¿SIEMPRE TIENE RAZÓN?
- La fidelidad del cliente: cuestión de moda o cuestión de precio
Andoni Uria (Director de producto en Avoris Travel, Corporación empresarial)
- La sartén por el mango. Derechos y deberes de consumidor y empresario.
Jorge Campanillas Ciaurriz (Socio-Abogado de Iurismática)
EL DEVENIR EN EL MUNDO DEL ENOTURISMO DESDE EL SECTOR PÚBLICO
- Enoturismo que repuebla
Iñigo Mendez (Técnico de Enoturismo en Matín de Unx)
- Recuperación Barrio bodeguero "El Cotarro"
Javier Arroyo Rincón (Alcalde de Moradillo de Roa y Diputado Provincial)
- Tolosa, destino de las ferias gastronómicas
Aloña Garmendia Osinalde (Técnico de producto y competitividad turística)
- Presentación de las acciones recogidas en el Plan de Sostenibilidad de Rioja Alavesa
Alicia López (Técnico de la Cuadrilla de Laguardia de Rioja Alavesa)
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