Viticultura Biodinámica
Revitalización de suelo y de la vitis vinífera
Revitalización de suelo y de la vitis vinífera
Objetivos
Formar a profesionales capaces de gestionar viñedos y producción de forma sostenible, vivificando el suelo, mejorando el sistema inmune de la planta y obteniendo una uva de calidad.
Contenidos
- Introducción a la agricultura biodinámica
- Potenciar la vida del suelo
- Hongos y plagas, sistema inmune de la vitis
- Practicas biodinámicas en el viñedo
- Calidad del vino
Imparte
Ángel Amurrio. Socio fundador de Entheos Bio y experto en viticultura biodinámica.
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