Objetivos
Estamos en un contexto de cambio. El turismo en general y el enoturismo en particular afronta grandes retos, en un momento de oportunidades inéditas. La innovación es, sin duda, la clave del futuro, pero los cambios deben llevarse a cabo a partir de las necesidades de la demanda, situando al cliente en el centro de todas las decisiones.
En esta charla, veremos los grandes desafíos del turismo que viene y aprenderemos también de los errores de las propuestas que se alejan del cliente.
Contenidos
- El escenario post-pandémico. Cinco oportunidades y una amenaza.
- Los desafíos de la nueva movilidad. ¿El fin del fast look?
- Las historias de los lugares. Nuevas narrativas.
- El valor del nicho. Lecciones de la hipersegmentación.
- Balance. ¿Cómo nos adaptamos a una nueva era del turismo?
Imparte
José Antonio Donaire Benito. Profesor de la Facultad de Turismo de la Universidad de Girona y especialista en el comportamiento de los turistas. Director del proyecto Ciconia sobre nuevas movilidades.
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