PRESENTACIÓN Y VENTA DEL VINO EN HOSTELERÍA Y ENOTURISMO. NUEVAS PERSPECTIVAS
Objetivos del curso
Dar valor a la presentación del vino. Aportar nuevos horizontes prácticos y profesionales para la sumillería. Detectar canales y formatos de comercialización innovadores. Presentar recursos de utilidad para integrar eficazmente la sumillería en el sector del enoturismo.
Contenidos del curso
Poder hacer del servicio del vino una herramienta de gran eficacia para transmitir los valores de una organización o una marca, sea de bodega o de establecimiento de hostelería. Con un fuerte acento práctico y de innovación, veremos qué nuevas perspectivas tiene la presentación y venta del vino en el cambiante y apasionante ámbito del enoturismo.
Horario y duración
28 febrero, 1 y 2 marzo
10:00 – 14:00
12 horas
Lugar
Bodegas Valdelana
Puente Barrihuelo 67 – 69
Elciego
Precio
Precio Socios de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa 85€
Precio no socios 165€
Imparte
Pilar Cruces y Albert Martínez López-Amor
Socios en Lust for Wine
